воскресенье, 16 августа 2015 г.

Итальянский рецептик

Всем привет.
Воскресенье. У нас светит солнышко, небо голубое. Надеюсь у вас также.
Сегодня у меня будет необычный пост. Не связанный с рукоделием или с размышлениями. Сегодня речь пойдёт о кулинарии, а точнее я хочу поделиться с вами  рецептом одного блюда, которое  приготовила.
Если честно, название пока ещё не придумала, но блюдо, очень, вкусное.
 Состав:
  • спагетти
  • 600 грамм  куриного филе
  • 100 грамм грибов (в моём случае это были шампиньоны) 
  • 1 красный перец
  • 1 помидор
  • сыр
  • майонез
  • подсолнечное масло для обжарки
Макароны отварить. Филе нарезать мелкими кусочками. Грибы промыть и жарить на скороводе в течение пяти минут, добавить нарезанное филе, посолить , жарить до полной готовности.
В форму для запекания налить немного подсолнечного масла. Выложить готовые макароны. Сделать небольшое углубление и выложить сверху готовые филе и грибы.
 Перец нарезать тоненькими кружочками и положить сверху, как показано на фотографии.
 Помидор нарезать либо так же кружочками, либо соломкой, но не кубиками. У меня правда, кружочками не получилось. Выложить поверх всего остального.
 После того как будут выложены помидоры, промазать майонезом и посыпать сверху тёртым сыром.
 Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить блюдо в духовку на 15 минут. В идеале, конечно, запекать до тех пор пока не расплавится сыр.
Готовое блюдо вынуть, дать ему немного остыть, нарезать на небольшие порции и подавать к столу.
Приятного аппетита

Комментариев нет:

Отправить комментарий